利用真空泵抽走保鲜室内的空气，达到约0.8气压的真空环境，抑制氧化，从而保持新鲜与营养。真空保鲜室的密闭式结构及间接冷却降温方式，能高效保存食材水分并长时间抑制干燥。

「真空」是指同一空间内之气压较大气压为低。Ru白金触媒真空保鲜室约为0.8大气压力，低于1大气压力。

^* Ru白金触媒科技为日立独有，并应用于日立家用电冰箱之真空保鲜室及蔬果室。

鲭鱼保存7天的DHA^*

^* 新日本国产型号R-WX74K (相似香港型号:R-WXC740KH)(没有使用保鲜纸)Ru白金触媒真空保鲜室-1°C模式于日本国内的测试比较。电冰箱外室温约20°C，完全不开启电冰箱的情况下，测试保存7天，食材K值及营养素留存率的差异。(效果因食材种类、新鲜度及分量不同而有所差异。食材图片及各类测试为敝社之实验结果。

^*1 K值为鱼、肉类新鲜度的一种指标，可透过检测消化腺苷三磷酸及其分解物总量之比的百分率做换算，数值越小表示越新鲜。当K值超过20%以上时，不建议食材生食；当K值超过60%以上时，不建议食材食用。

^*2 以新日本国产型号R-WX74K(相似香港型号：R-WXC740KH) (没有使用保鲜纸) Ru白金触媒真空保鲜室-1°C模式于日本国内的测试比较。电冰箱外室温约20°C，完全不开启电冰箱的情况下，测试保存3日及保存7日后，食材K值及营养素留存率的差异。效果因食材种类、新鲜度及分量不同而有所差异。食材图片及各类测试为敝社之实验结果。

^* 新日本国产型号R-WX74K(相似香港型号：R-WXC740KH) (没有使用保鲜纸) Ru白金触媒真空保鲜室-1°C模式于日本国内的测试比较。电冰箱外室温约20°C，完全不开启电冰箱的情况下，测试保存3日及保存7日后，食材K值及营养素留存率的差异。效果因食材种类、新鲜度及分量不同而有所差异。食材图片及各类测试为敝社之实验结果。

注︰效果因食材种类、新鲜度及份量不同而异。

利用真空泵抽走保鲜室内的空气，达到约0.8气压的真空环境，抑制氧化，从而保持新鲜与营养。真空保鲜室的密闭式结构及间接冷却降温方式，能高效保存食材水分并长时间抑制干燥。

「真空」是指同一空间内之气压较大气压为低。Ru白金触媒真空保鲜室约为0.8大气压力，低于1大气压力。

^* Ru白金触媒科技为日立独有，并应用于日立家用电冰箱之保鲜室及蔬果室。

保存肉类及鱼类跟蔬菜及高含水量的食物，所需的合适温度是有所不同的。保鲜室可因应食材种类自由切换2种温度模式，让食材不结冰而又于最适合的温度下保存。

菠菜水分保存率(保存7日)^*

^* 以日本国内型号R-WX74K（相似香港型号：R-WXC740KH）的Ru白金触媒蔬果室，与旧日本机型R-G6700D (相似香港型号：R-D6800XH) 的保湿蔬果室于日本国内测试比较。上述实验为电冰箱外室温20°C，于Ru白金触媒蔬果室中，放入适量蔬菜，没有使用保鲜纸，完全不开启电冰箱门的状况下保存7天。效果因食材种类、新鲜度及分量不同而异。

维他命C保存率 (保存7日)^*

初期值
(78.2mg/100g)

 

100%

保湿蔬果室

 

84%

Ru白金触媒蔬果室

 

92%

^* 以日本国内型号R-WX74K（相似香港型号：R-WXC740KH）的Ru白金触媒蔬果室，与旧日本机型R-G6700D (相似香港型号：R-D6800XH) 的保湿蔬果室于日本国内测试比较。上述实验为电冰箱外室温20°C，于Ru白金触媒蔬果室中，放入适量蔬菜，没有使用保鲜纸，完全不开启电冰箱门的状况下保存7天。效果因食材种类、新鲜度及分量不同而异。

冷藏室内双道冷却气流构造，可维持下方温度感应冷藏区约2°C低温，大分量或多水分的食材冷藏于此空间时，更能达到长效保鲜。

° 温度感应冷藏区适用范围为冷藏室的第3,4层。当放入温热的食材时，请把食材放凉至可用手触碰的温度(约50°C以下)，再放入电冰箱。

放入温暖食材时，温度侦测器会侦测食材温度，自动转换操作模式，进行急速冷冻。

注︰效果因食材种类、新鲜度及份量不同而异。

西兰花的维他命C

(mg/100g)

初期值

 

149.8mg

普通冰冻功能

 

94.7mg

急冻鲜封功能

 

115mg

注︰效果因食材种类、新鲜度及份量不同而异。

白饭糊化程度

糊化程度 (%)

刚煮熟的白饭

 

100%

普通冰冻功能

 

93.3%

急冻鲜封功能

 

94.7%

注︰效果因食材种类、新鲜度及份量不同而异。

由日立独家研发，通过巧妙的冷流通风构造，利用风扇融解制冷时的结霜，直接转化成高湿度冷流，并吹送至冷藏室或蔬果室，再作保湿及冷却食物之用，使电冰箱更省电。

手机应用程式下载 (请按图下载)

^▵ IoT智能科技只能以专属手机应用程式操控电冰箱主要功能。详情请参阅日立网页，应用程式如有更改，恕不另行通知。

^▵ IoT手机应用程式只适用于香港。

将要保存的食材用手机拍照，便可一目瞭然地记录购买日期及存放日数，方便在下次购物时即时查阅。

另外，只要输入食材最佳食用期限或到期日，可透过提示功能接收通知。

• 食材管理
  教学短片

透过与智能手机连结，即使外出时也能确认及设定运作状况，例如节电模式、急速制冰、急速冷却( 开/关) 等功能。

此外，您也可在手机上查看过去10日内电冰箱门的开关次数^*。

• 遥距控制电冰箱主要功能
  教学短片

^* 显示冷藏格、制冰格、急冻格下段、蔬菜保鲜格的门开关次数。

即使身处在听不到柜门警号系统的位置，应用程式会透过推送通知，提示用户要把门关上。

• 关门提示功能
  教学短片

用户可透过应用程式查看说明书及保养方法等资讯。

• 支援功能
  教学短片

• 可连接日立电冰箱的用户数目: 5。
• 用户如须关闭无线网络与日立电冰箱连线配对，请长按Vacuum至WLAN和Wi-Fi图案亮灯关闭。
• 当用户使用手机应用程式时遇上电冰箱电源切断的情况，须重新进行无线网络与日立电冰箱连线配对的步骤。
• 注册时如填写的电子邮件帐户(e.g. Yahoo Mail, Hotmail etc.)没法收取确认码，或须重新选择另一电子邮件帐户(e.g. Gmail, etc.)重新注册。
• 为保安理由，请务必使用可设定保密方式WPA或WPA2(两者均为TKIP或AES)的无线LAN路由器。必须对应IEEE802.11b/g/n(仅限2.4GHz)。
• 预定对应Android5.0以上、iOS10.0以上的操作系统。必须连结互联网及无线网络。Android为GoogleLLC的注册商标。
• 程式为免费使用，下载程式和使用程式的数据或需要通讯服务费。
• 使用程式前，必须先同意使用规则及私隐政策。
• 程式的服务内容、画面设计、功能有可能在不作通知的情况下变更。此外也有可能在不事前通知的情况下终止服务。
• 并非保证能于所有智能手机上运行。
• WPA^TM、WPA2乃属于Wi-FiAlliance的商标。

• 此功能只为方便打开抽屉而设，并非让抽屉全开。依照设置的条件不同，
  打开的程度也会不同。而抽屉在打开之后，也有可能自然收回。
• 以手动形式也能开启冰冻室及蔬果室。
• 若下层冰冻室或蔬果室其中一个已经打开，电动开启功能则无法操作。

^* 只适用于R-ZXC740KH, R-WXC740KH及R-WXC670KH