這正是日立雪櫃完美體現優雅風格和先進技術的結合。
保存鮮味的藝術
就由日立雪櫃重新定義食物保鮮的概念！日立雪櫃不止食物冷藏，更可完整地封存營養。創新技術能保持食材的新鮮度，保留其精髓，完美契合對健康生活的承諾與美食愛好者的追求。
為冷凍食品重新定義
體驗品味生活的精髓，日立雪櫃引領冷凍食品新高度。由強調純粹的便利性轉化為保存品質和新鮮度。無論是鮮嫩的冷凍莓果，還是要完美保存原材料，日立雪櫃確保每樣食物都保持其優質的品質、口感和風味。
Selectable Zone 魔術控溫室：超卓烹飪的見證
魔術控溫室是日立雪櫃創意核心的見證。魔術控溫室不僅是一項功能，更是食物保存的革命。它能精準地調校設定溫度，滿足不同食材的儲存環境要求。嫩滑的魚類、多汁的肉類，甚至是芝士，都能在最合適的條件下儲存。這種多功能性不但呈現品牌對卓越的承諾，也代表著日立雪櫃的創新精神。
日立雪櫃是一個家電，亦是品味生活的根本。讓您保存食物同時將整個烹飪體驗昇華，與日立所代表的｢優雅、創新和優質｣互相契合。
Soft Freeze革新居家烹飪日常
在現代廚房中，科技除了是協助工具，目的更是為了讓我們的生活更加簡易，讓食物加倍滋味。日立雪櫃採用一項創新技術— Soft Freeze 。這項技術能將食物保持在約 -3°C 環境，對於家中大廚來說，是一個革命性的改變，因為：
Soft Freeze：開啟至鮮烹飪體驗
無需繁瑣的解凍過程，Soft Freeze 保持肉類和魚類等食材在適合的溫度，當您準備烹調時，無需解凍，即可取用。不僅能節省時間，亦能保持食物的味道和口感，彷彿以新鮮食材呈獻於每一道佳餚。
快速炒出美味的蔬菜：預備冷凍混合蔬菜，加入您喜愛的醬汁，放入平底鑊中翻炒，趁熱配上白飯享用。短短數分鐘就能享受到健康美味的一餐。
西蘭花炒蝦食譜
材料:
· 一個冷凍西蘭花
· 2湯匙您喜歡的炒飯醬汁（如醬油、照燒醬或蠔油）
· 1湯匙植物油或橄欖油
· 1碗白飯（建議選擇茉莉香米或印度香米）
· 鮮蝦或冷凍蝦仁 300克 (可以選擇雞肉或其它肉類)
· 隨選：裝飾，如芝麻、切碎的青蔥或壓碎的紅辣椒片
步驟:
· 請先在平底鑊中加少許油將其(鮮蝦或冷凍蝦)煮熟，然後取出備用。
· 倒油於大平底鑊或炒鑊中，並用中高火加熱。
· 加入冷凍西蘭花，翻炒約5-7分鐘，直至蔬菜完全解凍並呈微微金黃色。
· 加入先前煮熟的蝦仁，將其與西蘭花炒勻。
· 倒入炒飯醬汁，將西蘭花與蝦仁快速拌勻，繼續煮約2-3分鐘。
· 配上一碗白飯
· 以芝麻、切碎的青蔥或少許紅辣椒片作為裝飾，增添額外的風味。
果昔時間：將冷凍水果與乳酪混合攪拌，製作一份快速並營養豐富的早餐或茶點。
芒果奶昔食譜
材料:
· 1 杯冷凍芒果 (可和其它水果混合)
· 1 杯乳酪（依喜好，可選用原味或已調味的）
· 隨選：甜味劑，如蜂蜜、楓糖漿或龍舌蘭花蜜
· 隨選：可添加其他材料，如一匙蛋白粉、一湯匙奇亞籽或適量菠菜，增加豐富營養
步驟:
· 將冷凍芒果和乳酪放入攪拌機。
· 如有需要，可添加任何甜味劑或其他材料。
· 高速攪拌至幼滑。 如果太濃稠，請添加少量水或奶（乳製品或非乳製品亦可），以達至您喜歡的稠度。
· 將果昔倒入玻璃杯中即可享用。 您亦可在杯上以水果作裝飾。
豐富暖心的湯品：以冷凍蔬菜為暖心湯品的基本。只需添加高湯、調味並煨煮即可。
雜菜湯食譜
材料:
· 1袋冷凍雜菜（例如甘荀、豌豆、粟米和青豆）
· 4杯蔬菜或雞肉高湯
· 1個洋蔥，切丁
· 2瓣蒜頭，切碎
· 1湯匙橄欖油
· 適量鹽和胡椒
· 隨選：香草，例如百里香、羅勒或奧勒岡
· 隨選：肉類或植物蛋白質，如熟雞肉、牛肉或豆腐
步驟:
· 倒入橄欖油在一個大鍋中，並用中火加熱。加入洋蔥和切碎的蒜頭，翻炒至洋蔥變軟。
· 加入冷凍雜菜，不斷翻炒約5分鐘。
· 倒入高湯，並煮沸。
· 調至小火，加入香草、適量的鹽和胡椒。
· 可依喜好加入熟雞肉、牛肉或豆腐等。
· 煨煮約20-30分鐘，或至蔬菜變軟。
· 如有需要，可酌量加入調味料。
· 趁熱享用。亦可伴以香脆麵包享用。
日立雪櫃不僅是廚房家電，它也是一個讓您生活更健康、更高效的好幫手。憑藉其先進和保持冷凍食材最佳狀態的功能，絕對是廚房中的瑰寶。來感受日立雪櫃的便利和效能，改變您烹飪和飲食方式。讓我們藉以科技提供的便利，努力追求平衡、健康的生活方式。